dinsdag 15 juli 2008

Mijmeringen bij een bezoek aan de paardemelkerij te Leest.

AntenneAntwerpen-Mechelen / Herinneringen

Op dinsdag 8 juli bezochten we met een 40-tal vrienden van onze antenne de paardenmelkerij “De Beck” te Leest bij Mechelen.
Rond 13u15 werd aan de paardenmelkerij zelf verzamelen geblazen voor een leerrijke namiddag. We werden er opgevangen en rondgeleid door een zeer enthousiaste dame die ons alles vertelde over het reilen en zeilen van de paardenmelkerij.
Verspreid over de boerderij en verschillende weiden, verzorgt dit bedrijf ongeveer 140 paarden. Om melk te kunnen geven moeten de merries veulens hebben. Het dekken van de merries gebeurd op natuurlijke wijze. De paarden uit eigen kweek worden meestal verkocht om later opgeleid te worden tot ren- en springpaarden. Er worden ook paarden van andere eigenaars gestald en verzorgd.
Na de inleiding waren wij getuige van het voederen van de merries tijdens het aftappen van de melk om nadien in een gescheiden ruimte een kijkje te gaan nemen bij de veulens.
Nadien brachten wij een bezoek aan de winkel waar o.a. paardenmelk e.d. wordt verkocht.
Er werd gewezen op het feit dat het zeer hard werken was op het bedrijf, niet alleen om de dieren te verzorgen maar ook het voedsel wordt zelf gekweekt.
Wat de producten zelf betreft, werd vooral de nadruk gelegd op de zeer natuurlijke geneeswijze van paardenmelk bij tal van ziekten, met vooral een goede invloed bij maag-en darmproblemen, te hoge cholesterol en de verbetering van de natuurlijke weerstand.
Na het bezoek konden we allen eens proeven van de vers afgetapte paardenmelk en van een likeur die van de melk gemaakt wordt.
Na dit interessante bezoek gingen we samen nog naar een nabijgelegen koemelkveebedrijf waar we na het eten van een smakelijk ijsje afscheid namen.